La Tortilla de Maíz

Riqueza y símbolo de México, es el alimento mexicano por excelencia, se elabora con maíz como resultado de siglos de experimentación, además de proporcionar vitaminas es una parte importante en la dieta básica de muchos mexicanos y alimento cotidiano para casi todos. Su versatilidad es muy amplia, pues con la tortilla se pueden preparar tostadas, enchiladas, chilaquiles, sopas, tacos entre otros que muchos son platillos típicos de cada estado de nuestro hermoso país. Les invito a conocer más de nuestra cultura gastronómica.